Los colonos islandeses fundaron esta comunidad a orillas del lago en 1875 y, hoy en día, las raíces vikingas de Gimli siguen estando presentes en los nombres de las calles y en las celebraciones anuales de la ciudad. Enfréntese a los elementos en "big windy " (el apodo del lago Winnipeg) en una aventura de pesca en el hielo o en moto de nieve, o pase un rato agradable visitando las numerosas tiendas y restaurantes de la ciudad.

No deje de dedicar tiempo a conocer las raíces islandesas de la zona en el Museo del Patrimonio de Nueva Islandia y en el cercano Parque Vikingo, donde una estatua de 4 metros vigila la ciudad. El cercano Parque Provincial de Camp Morton está lleno de senderos para practicar senderismo en otoño y esquí de fondo en invierno, así como vistas fotogénicas del lago Winnipeg.

Gimli se encuentra en territorio del Tratado 1.

PARTE 1 - Noshes que merecen la pena

Siga su olfato y su estómago por Gimli para disfrutar de una aventura gastronómica. Comience el día con un café con leche en el moderno Flatland Coffee Roasters y, a continuación, cruce Centre Street hasta Sugar Me Cookie Boutique para degustar un strudel de frutas rústico o un trozo de vinarterta, un pastel de ciruelas de varias capas con raíces en Islandia. Para comer, dirígete a Ship & Plough para degustar comida de pub junto con una pinta de cerveza local de Manitoba, o a Brennivins Pizza Hus -una tradición en Gimli- para probar una de sus icónicas tartas. Una cena en Gimli no está completa sin pedir escabeche, un delicado pescado blanco escamoso, recién sacado del lago Winnipeg. El pickerel (también conocido como walleye) aparece en muchos menús de la ciudad, pero Beach Boy o Kris' Fish & Chips son lugares populares para las opciones fritas y rebozadas.

PARTE 2 - Libera a tu vikingo interior

El lago Winnipeg es un destino mundialmente conocido para practicar uno de los pasatiempos invernales favoritos de los canadienses: la pesca en el hielo. Coloridas y extravagantes cabañas aparecen en el hielo alrededor de Gimli cada invierno, formando un pueblo de pescadores que vienen de todas partes de Manitoba. Para los que no tienen equipo propio, Gettem' Greenbacks ofrece alquiler de cabañas de pesca listas para usar sobre el hielo. A los ávidos aficionados a las motos de nieve también les encanta recorrer los más de 600 km de pistas que rodean la región de Nueva Islandia. El club Interlake SnowTrackers también mantiene muchos refugios de calentamiento a lo largo del camino. Para una actividad invernal más autopropulsada, el Parque Provincial Camp Morton, situado a 10 km al norte de Gimli, ofrece 15 km de pistas de esquí de fondo fáciles y bien acondicionadas que serpentean dentro y alrededor del camping y el lago.