¿Quiere participar en la fiesta aunque no sepa distinguir entre un kolach y una kielbasa? No se preocupe. Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a celebrar la Fiesta Nacional de Ucrania en Canadá como un auténtico ucraniano. ¡Будьмо!

¡Come!

Como diría mi baba: "Смачного, Смачного!". ("¡Come, come!") En el Festival Nacional Ucraniano de Canadá hay muchos platos deliciosos para elegir.

Deléitese con platos favoritos como perogies, holubchi (rollos de col), kielbasa (salchicha), borscht (sopa de remolacha) y beetniks (rollos de hojas de remolacha rellenos de masa con salsa de nata). Si no puede decidirse, elija un plato ucraniano repleto de todo lo anterior y mucho más.

Comer juntos es igual de importante. Comparta el amor repartiéndose una hogaza de pan recién horneado en un horno de piedra al aire libre, o únase a un festín cocinado al fuego en el campamento cosaco. Los mayores de dieciocho años también pueden disfrutar de una bebida con sus amigos en uno de los puestos de licores del festival.

Honra tu historia

El uniforme no oficial del Festival Nacional Ucraniano de Canadá es la vyshyvanka, una blusa tradicional bordada que llevan personas de todas las edades y sexos desde hace cientos de años. Le invitamos a compartir la tradición comprando una en una de las numerosas tiendas del festival.

No pierda de vista la variedad de diseños y estilos modernos de bailarines y asistentes al festival, o pruébese trajes más formales de diversas regiones de Ucrania.

También puede dar un paso atrás en el tiempo en la Aldea del Patrimonio Ucraniano de Selo Ukraina, un museo viviente que muestra la vida de los pioneros de las praderas a principios del siglo XX. Acompañe a los intérpretes disfrazados mientras recorre antiguas tiendas, casas y granjas... ¡e incluso puede dar de comer a una cabra!

Hacer algo útil

Los que crecimos pellizcando perogies sabemos que lo bueno se hace esperar. Aprende a pellizcar tus propios perogies en Baba's Kitchen o trenza pan en uno de los talleres del festival.

Cuando estés lleno, hazte un collar de cuentas o un vinok (corona de flores) para lucir en la fiesta. Si tiene paciencia, pruebe a trenzar trigo o a decorar pysanky (huevos de Pascua ucranianos). Ambos requieren tiempo y habilidad, pero el resultado es precioso.

También puedes ensuciarte las manos fabricando trigo molido a la piedra o restaurando un edificio patrimonial a la antigua usanza: con una mezcla de barro y paja aplicada a mano.

Bailar (y cantar)

La danza es una parte fundamental de la cultura ucraniana. El Festival Nacional Ucraniano de Canadá acoge a cientos de bailarines que viajan desde todo el país para actuar durante el festival. Junto con cantantes y bandas, componen los espectáculos de tribuna que se celebran el sábado y el domingo por la tarde y todas las noches.

Muchas danzas ucranianas combinan el juego de piernas y el teatro, y cuentan historias de "babas" desaprobadores y perguts que desaparecen misteriosamente. Con 12.000 asientos para elegir en el anfiteatro Selo Ukraina, coge uno cerca del escenario para disfrutar de las animadas expresiones de los bailarines.

Dauphin es también la sede de la Canada's National Riding and Dancing Cossacks and Company, una compañía de jinetes y bailarines que es sin duda una de las favoritas del público. Son uno de los platos fuertes de todos los programas de Grandstand, y los niños acuden en masa al borde del anfiteatro para ver a los caballos embestir.

Pero si hay algo que no puede perderse en el festival es el Hopak. Este espectáculo lleno de energía presenta increíbles hazañas acrobáticas y complejas secuencias de baile para cerrar el espectáculo de cada noche. Se anima a aplaudir.

Cuando le apetezca bailar, acuda a la zabava, una animada fiesta que se celebra todas las noches hasta altas horas de la madrugada.

¡Que aproveche!

La mejor manera de celebrarlo como un auténtico ucraniano es pasarlo bien. Desde fiestas y desfiles hasta comida y fuegos artificiales, el Festival Nacional Ucraniano de Canadá está pensado para divertir a todo el mundo. ¡Salga y experiméntelo usted mismo!

El Festival Nacional Ucraniano de Canadá se celebra en Selo Ukraina, cerca de Dauphin (Manitoba), todos los fines de semana largos de agosto. Visite su sitio web para comprar entradas y obtener más información.