Elaborado desde 1936 con leche pasteurizada 100% fresca de Manitoba e ingredientes sencillos y naturales. Bothwell Cheese se enorgullece de decir que el 99% de sus ingredientes proceden de un radio de 100 km de su fábrica, situada en el pueblo de New Bothwell, MB. Su Cheese Shop vende más de 20 variedades de queso y otras delicias locales, como pasta, mermelada, miel y galletas. Abre de lunes a viernes de 8.30 a 18.00 y los sábados de 9.00 a 17.00.